Ystävänpäivänä maisteltiin Rahkapullia ja juotiin höyryävän kuumaa teetä.
Pullataikina
(n.30 kpl)
5 dl maitoa
1 muna
2 dl sokeria
1tl kardemummaa
1 tl suolaa
2 pss kuivahiivaa
13-15 dl vehnäjauhoja
150 -200 g rasvaa
Täyte:
250 g rahkaa
n. 1/2 dl lime curdia
1 kananmuna
(1dl sokeria)
Valmista pullataikina. Kohota hyvin. Leivo tavallisia pyöreitä pullia. Kohota. Valmista täyte sillä aikaa.
Tee kohonneisiin pulliin jauhotetulla lasilla kolo ja lisää täytettä 1-2 rkl.
Voitele pullat kananmunalla ja paista 225 asteessa n. 15 min.
♥ Ilo on elämäntapa. Onni on asenne. ♥
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti