Luukku 9: Valkosuklainen Rocky Road

Tätä makeaa pikkuherkkua teen yleensä tummasta suklaasta mutta nyt halusin kokeilla sitä myös valkosuklaisena. Rocky Roadhan on siitä helppo valmistaa, että siihen voi laittaa mitä kaapista löytyy (suklaan ja vaahtokarkkien lisäksi) kuten keksejä, rusinoita, muroja, erilaisia karkkeja, lakritsia ja erilaisia pähkinöitä jne.

Luukku 9: Valkosuklainen Rocky Road


1 dl pistaasipähkinöitä

1 dl Jelly Beans -karkkeja

1 dl pieniä vaahtokarkkeja

1 dl kuivattuja karpaloita

260 g valkosuklaata

Rouhi pähkinät ja karkit karkeaksi rohuheeksi. Lisää kaikki ainekset kulhoon. Sulata suklaa mikrossa ja lisää se muiden ainesten joukkoon. Levitä seos leivinpaperoidulle uunivuoalle ja anna jäähtyä jääkaapissa muutama tunti. Leikkaa jäähtynyt levy paloiksi.